Radio-Interview mit Gudrun Mangold am 27.7.2008 in SWR 4.
Moderator: Andrejs Gramatins
"Trollinger & Co – Württemberger Weinkultur" jetzt preisgünstiger!
Eine unterhaltsame wie informative Weinreise vom idyllischen Taubertal im Norden des Landes quer durch ganz Württemberg entlang des Neckars und seiner Nebenflüsse bis an die südlichsten Rebgärten am Ufer des majestätischen Bodensees.
Präzise recherchiert und locker erzählt kommt man den württembergischen Weinen und ihren sehr unterschiedlichen Landschaften näher. Alle authentischen Rebsorten Württembergs werden ausführlich in Wort und Bild vorgestellt, ebenso die Böden, in denen sie besonders gut gedeihen. So bewegen wir uns von einem württembergischen Landstrich zum anderen – es geht durch sanfthügeliges Eiszeitmoränen-Land und zu heißem Vulkangestein, das den Rebstöcken ein Ofen ist, auf die anmutigen Keuperberge und in die von uralten Trockenmauern befestigten Steillagen der Muschelkalkterrassen.
Der Bild- und Leseband wird ab sofort zu einem vorgeschlagenen Preis von 29,90 € verkauft.
Weinpolitisch betrachtet ist Württemberg knallrot – zwei Drittel der insgesamt etwa 11.000 Hektar
umfassenden Anbaufläche des Landes sind mit roten Rebsorten bestockt. Meistangebaute Rebe –
und dies mit großem Abstand – ist der Trollinger, der fast in einem Viertel aller württembergischen
Weingärten gedeiht. Weitere rote Hauptsorten sind Schwarzriesling, Lemberger und Spätburgunder.
Bei den Weißweinen führt der Riesling. Mit deutlichem Abstand folgen Kerner und Müller-Thurgau.
Bilder aus "Trollinger & Co": Württemberger Lagen
Bilder aus "Trollinger & Co": Württemberger Sorten
Copyright © Gudrun Mangold
Nummer: 9-2009, Ausgabe D, Seite 20, Rudolf Knoll:
"Es gibt Weine, die sind zum Degustieren gemacht, andere zum Trinken. Normalerweise haben Journalisten Erstere im Visier. Nicht so Gudrun Mangold. Die Filmemacherin und Journalistin, die sich in ihren bisher erschienenen Büchern als «Schatzgräberin» der bäuerlichen Alltagskultur in verschiedenen süddeutschen Regionen etabliert hat, erzählt in ihrem Bildband «Trollinger & Co» vom natürlichen, ganz und gar unprätentiösen Verhältnis der Württemberger zu ihrem Wein, insbesondere zum Trollinger. In Württemberg selber hat das Buch vor allem deshalb Schlagzeilen gemacht, weil die Autorin einige Fragezeichen hinter die Trollinger-Herkunftsthese von Christine Krämer (in ihrer massgebenden Tübinger Dissertation «Weinbau in Württemberg») setzt, was die Presse als «Zickenkrieg» bezeichnet hat. Nun: Dem Trollinger-Trinker ist ein volles Glas bestimmt lieber als das exakte Wissen darüber, ob die Sorte einst aus Slawonien, der Lombardei oder Südtirol nach Württemberg kam. Und der Bildband hat viel mehr zu bieten als diese Herkunftsthese, zum Beispiel einen «eigentlichen» Schatz an historischen Schwarzweissaufnahmen, wie die zwei in diesem VINUM-Artikel abgedruckten Bilder beweisen. Diesen Herbst geht Gudrun Mangold mit «Trollinger & Co» auf Vortragstour."
Waiblinger Kreiszeitung, Schorndorfer Nachrichten, Winnendener Zeitung, Welzheimer Zeitung am 23. Juni 2008:
