Gudrun Mangold

2011
Der Palmer-Schnitt. Spitzenerträge im Bio-Streuobstbau. Kosmos-Verlag Stuttgart.
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2010
Gärten der Provence. Kosmos-Verlag Stuttgart.
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2007
Trollinger & Co – Württemberger Weinkultur. Edition Gudrun Mangold, Heidelberg.
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2006
's Christkendle uff dr Alb – Eine kleine Weihnachtsgeschichte – Mit Originalrezepten. Edition Gudrun Mangold, Heidelberg, 6. Aufl.
7. Aufl. erscheint im Oktober 2015

2005
Obstbäume schneiden verblüffend einfach mit Helmut Palmer. Kosmos-Verlag Stuttgart.
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2004
Rübengeister und Kürbisköpfe – Halloween hierzuland – Rezepte, Tipps, Geschichten. Silberburg-Verlag Tübingen.
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2004
Im Schwarzwald. Silberburg-Verlag Tübingen, 2. Aufl.
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2003
Most. Das Buch zu Apfel- und Birnenwein. Silberburg-Verlag Tübingen, 2. Aufl.
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2002
Hunger ist der beste Koch – Karge Zeiten auf der Rauen Alb – Rezepte und Geschichten. Silberburg-Verlag Tübingen, 6. Aufl.
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1993
Ohne Auto mobil Rhein-Neckar, Zeitgeist-Verlag Düsseldorf.
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Zahlreiche Buchhandlungen, vor allem in Württemberg, haben die Bücher Gudrun Mangolds vorrätig oder können sie über Nacht bestellen. Auch über den nationalen und internationalen Internet-Buchhandel sind die Bücher Gudrun Mangolds zu beziehen.